Organização: abam associacao nacional das baianas de acaraje , mingau receptivo e similares
A iniciativa tem como objetivo implantar um sistema sustentavel de recolhimento e destinacao adequado do azeite de dende e demais oleos de fritura utilizaados pelas Baianas de Acaraje de Salvador , promovendo a preservacao ambiental , a geracao de renda e o fortalecimento da economia circular. O projeto busca organizar uma rede de coleta junto aos tabuleiros das baianas , garantindo que o oleo usado nao seja descartado de forma inadequada em redes de esgoto, rios, mares ou no solo , evitando impactos ambientais e contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da populaca .O oleo coletado sera encaminhado para reciclagem e transformado em novos produtos , como biodisel e sabao.
