Organização: Iacitata, Instituto Amazônia Viva
O nosso objetivo é ser um lugar de existência, criação e cuidado através da comida, em um processo que une inovação e cultura alimentar desde 2009. Atuamos com mais de 50 comunidades tradicionais e povos indígenas, alcançando 25 mil famílias produtoras para promover sistemas alimentares justos, a economia circular e a soberania alimentar. Produzimos mais de 20 mil refeições anuais com ingredientes da sociobioeconomia amazônica, salvaguardamos saberes em risco de extinção e operamos como uma cozinha de baixo carbono, fortalecendo territórios e a justiça climática.
Academia, Agentes ambientais e climáticos, Ativistas, Empresas, Governo, Organização ambiental, Organizações culturais, Organizações da sociedade civil, Organizações filantrópicas, População rural, População urbana, Povos e comunidades tradicionais, Público escolar, Trabalhadores da cultura
Área Temática
Alimentação, Incidência política, Patrimônio imaterial, Povos e comunidades tradicionais, Saúde e bem-estar
Bioma
Amazônia
Tipo de Ação
Adaptação e resiliência, Educação climática, Engajamento e mobilização climática, Financiamento climático, Governança Climática, Justiça Climática, Mitigação, Resposta emergencial
Campo Cultural
Artes visuais e artesanato, Audiovisual e media interativa, Livros e imprensa, Patrimônio cultural, Patrimônio natural, Performance e celebração
